供应现宰德州黑驴鲜驴肉驴肋条

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供货总量: 1000 斤
发货期限: 自买家付款之日起 4 天内发货
所在地: 山东 德州市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2021-06-10 07:53
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详细说明
 宁津“三大名吃”之一的保店驴肉成名于清朝嘉庆年间,是宫廷贡品,因其风味独特而名扬全国,素有“天上龙肉、地下驴肉”之美誉,入选《中国土特产品名吃大辞典》。驴肉有性平味甘、香鲜浓郁、养血之功效,极适滋补食用。保店驴肉,质细鲜嫩、营养丰富、瘦而不柴、烂而不散、香味四溢、久放不变、咸淡适口、老幼宜食。

       保店老汤驴肉由杜氏后人杜爱冬访遍全国驴肉名师,共同研讨创建而成,借鉴了保店驴肉的五香及各地名师的独特口味调制而成,其老汤由花椒、大料、胡椒、肉桂、砂仁、豆蔻、丁香、陈皮、草果、小茴香、山柰白芷、桂皮、良姜、食盐等调料,经过多年的日积月累所得,老汤放入砂仁、豆蔻、草果、陈皮、肉桂、良姜、小茴香等十多味药材,不但美味可口还营养丰富,具有健胃、顺气、促进食欲之功效,香味越浓鲜味越大,煮制出的肉食风味愈美!




信息来源:http://www.fabuba.com/com/hangyuan1531544/
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